Tato nádoba na stopce byla navržena speciálně tak, aby koncentrovala živoucí aromata a svěží kyselost chladných-klima bílých odrůd, a vyznačuje se přesným geometrickým profilem, který směřuje citrusové a bylinné tóny směrem k patru a zároveň udržuje tepelnou stabilitu během komerčního provozu.
Klíčové specifikace
|
Parametr specifikace |
Technická norma / rozsah |
|
Objemová kapacita |
380 ml – 420 ml |
|
Celková výška |
210-225 mm |
|
Maximální průměr misky |
75-80 mm |
|
Průměr ráfku |
58-62 mm |
|
Tloušťka stěny ráfku |
0,9 mm – 1,1 mm (laserem-řezané a vypalované-leštěné) |
|
Hmotnost jednotky |
145g – 165g |
|
Materiálové složení |
Ultra-bezolovnaté-krystalické sklo (složeno z oxidů barya a zinku) |
Tvar mísy pro Sauvignon Blanc
Prodloužená geometrie:Vertikální prodloužení misky omezuje rychlé okysličení a zachovává jemné, těkavé pyraziny charakteristické pro Sauvignon Blanc.
Architektura zúženého ráfku:Ostře se sbíhající okraj odvádí aroma přímo k čichovým receptorům a zároveň směřuje tekutinu přímo na špičku a střed jazyka, aby se vyrovnala vysoká kyselost jablečné a vinné.
Optimalizace plochy:Spodní nejširší bod mísy poskytuje řízenou plochu povrchu kapaliny, což umožňuje déle udržet nízké teploty během obsluhy stolu.
Prezentace vůní a příchutí
Zadržování těkavých sloučenin:Úzký otvor zabraňuje rychlému úniku vůní citrusů, zeleného jablka a čerstvě posečené trávy a soustřeďuje je na okraj.
Modulace kyselosti:Řízená rychlost proudění přes patro zvýrazňuje čistotu ovoce a zároveň zjemňuje ostré strukturální hrany, což má za následek vyvážený závěr.
Přehlednost profilu:Tenké optické stěny eliminují vizuální zkreslení a umožňují sommeliérům a hostům přesně kontrolovat viskozitu a čirost vína.
Aplikace pro restaurace a pohostinství
Komerční trvanlivost:Odolnost proti tepelným šokům navržená tak, aby vydržela opakované cykly průmyslové myčky nádobí bez leptání nebo důlkové tvorby.
Efektivita služby:Vyvážené těžiště minimalizuje riziko převrácení na přeplněných jídelních podnosech a velkoobjemových{0}}barech.
Stohování a skladování:Proporce-k-základní části navržené tak, aby se vešly do standardních komerčních skleněných regálů, snižují prostorovou stopu v zadní--úložišti domu.
Kompatibilita vína
Primární odrůdy:Sauvignon Blanc, Sémillon, Veltlínské zelené, Vermentino a Fiano.
Sekundární styly:Nevařené nebo lehce dubové Chardonnay, Chenin Blanc, Albariño a křupavé suché šumivé základy.
Flexibilita nápojů:Vhodné pro řemeslné aperitivy, aromatické vermuty a botanické -nízké-koktejlové služby ABV.
Výrobní proces
Výrobní technika:Automatizovaný tahový{0}}proces výroby dříku, který integruje misku a dřík do jednoho bezešvého kusu pro lepší strukturální integritu.
Tepelné žíhání:Řízené teplotní gradienty pece aplikované po dobu 4 hodin k odstranění bodů vnitřního mechanického napětí.
Rozměrové tolerance:Monitorování laserovým senzorem během výroby udržuje symetrii mísy a odchylky ráfku v rámci přísného prahu tolerance 0,2 mm.
Možnosti OEM a přizpůsobení
Vlastní tisk obtisků:Aplikace loga z keramiky s vysokou{0}}tepelnou teplotou vypálená při 580 až 620 stupních pro trvalé označení-bezpečné v myčce nádobí.
Laserové leptání:Precizní mikroleptání- na vnitřní základně nebo vnější misce pro vlastní vintage fixy nebo firemní identitu.
Rozměrová úprava:K dispozici je vývoj forem na míru pro specifické požadavky na kapacitu, tloušťku stěn nebo výškové modifikace s minimálním objednacím množstvím 3 000 jednotek na specifikaci.
Kontrola kvality a dodržování předpisů
Optická kontrola:Automatické vysokorychlostní{0}}kamerové skenování detekuje mikro-bubliny, kazy a povrchové rýhy ještě před zabalením.
Mechanické testování:Náhodný odběr vzorků podrobený zkouškám tepelného šoku (delta T 60 stupňů) a kontrolám odolnosti proti nárazu ráfku až do 0,4 Joulů.
Osvědčení o shodě:Surovina testována a certifikována, aby vyhovovala mezinárodním předpisům pro styk s potravinami, včetně norem FDA, LFGB a ISO 6486 pro uvolňování těžkých kovů.
Standardy balení a logistiky
Exportní kartony:5-vrstvé dvoustěnné hlavní kartony z vlnité lepenky vyztužené vnitřními přepážkami z voštinové lepenky.
Hromadná konfigurace:24 nebo 36 kusů na hlavní karton, s jednotlivými skleněnými výrobky oddělenými pouzdry z polyetylenové pěny s vysokou hustotou nebo vlnitými přepážkami.
Drop Test Standards:Strukturální integrita obalu ověřená podle protokolů pádových testů ISTA 1A pro zaručení nulového rozbití během mezinárodní kontejnerové přepravy.
Často kladené otázky

